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深圳龙岗区食为先小吃培训中心
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深圳龙岗食为先卤味培训班排名怎样

深圳龙岗食为先卤味培训班排名怎样

卤菜不是单一的烹制法,而是集烹制与调味二者于一身调味品配方复杂而精细,制作方法讲究耐心,所谓慢工出细活。卤菜的吃法也是很多样的,可以根据不同人的口味有所调整,一般,有香、有辣、有麻等几种口味。

飘香卤菜课程适合人群
  • 1.自己创业,小本经营者。

  • 2.没有工作,自由职业者。

  • 3.不想打工,准备转行者。

  • 4.卤菜感兴趣者。            

飘香卤菜课程介绍

课程介绍

学习内容:飘香卤菜全套技术
学习时间:2-5天
学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作。
原料设备:不受任何限制
学习方式:按照飘香卤菜标准的比例配方和制作流程,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
辅导目标
 
教学食材
 
  • 01鸭胗
  • 02鸭翅
  • 03猪舌头
  • 04猪耳朵
  • 05猪蹄
  • 06猪皮
  • 07猪鼻子
  • 08五香牛肉
  • 09猪心
  • 10猪头肉
  • 11猪尾巴
  • 12小鸡腿
  • 13五香豆干
  • 14五香鸡蛋
  • 15五香鸡爪
飘香卤菜作品展示
教室
少儿主题教室
书架
 
食为先飘香卤菜培训优势
1
 
不易模仿
适合各地大众口味,不易模仿。
2
 
教学服务
随到随学,教会为止。
3
 
易学易懂
技术流程标准化,科学化,让学员易学,易懂,易用。
4
 
经验传授
所有学习过程中师傅会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。

卤菜在我们中国是传统美食,无论哪个城市都可以看见大街小巷或开着的卤菜店,或摆着的卤菜摊,所以选择做卤菜生意的人是很多的,于是很多新人也想参与进来,他们就会问如何开好一家卤菜店呢?那么深圳龙岗食为先卤味培训班排名怎样?

食为先卤菜培训靠谱么?

食为先卤味卤菜课程要求掌握卤菜项目核心技术与店铺经营,可以从事相关工作或开店创业。投资少、易上手、收入高、市场广,是个不可多得的创业项目,适合新手小白和小本经营者。

食为先卤菜卤味培训班适合人群

1.自己创业,小本经营者。

2.没有工作,自由职业者。

3.不想打工,准备转行者。

4.卤菜感兴趣者。

馄饨做法

食材:馅料:里脊肉、盐、鸡精、十三香、蚝油、料酒、蛋清。

面皮:200g面粉、100g土豆淀粉、一个蛋清、150g温水。

汤汁:紫菜、香菜、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、香油、虾皮、葱油。

做法:

1、准备新鲜的里脊肉打成肉泥后加入盐、鸡精、十三香、蚝油、料酒、蛋清。用筷子按一个方向搅拌均匀,充分融合以后放入器皿中备用。

2、200g面粉中加入100g土豆淀粉放入蛋清以及150g温水,搅拌均匀揉成面团。醒发后把面擀成一个大薄片,先横再竖切成方形馄饨皮。

3、用筷子蘸点肉在馄饨皮里,不要放太多。两边对折,两角内收就成了一个肚大馅厚的馄饨模样了。

4、碗里放入菜、香菜、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、香油、虾皮、葱油水开后下入包好的馄饨。馄饨捞出后连同水一起倒入碗中,一碗热气腾腾的馄饨就做好了。

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  • 好评度100%
  • 课程数13
  • 关注人次106

东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司(以下简称食为先),食为先创立于2008年,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。

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