南昌卤味卤菜培训费用一般多少

开卤菜店选择位置是很关键的，好的位置怎么选较简单呢？教你一个好方法，就是看看你所在的当地哪块地方同行较多，说明这块地方人流量肯定不错，跟着吃肉的人肯定也有肉吃，这是较省事的方法。那么南昌卤味卤菜培训费用一般多少?

南昌卤味卤菜培训费用一般多少?

学习卤菜卤味费用一般几千元就可以学，具体看学习的卤菜系列课程，有红卤、白卤、老卤、五香等各种口味，一般3-7天左右可以学会，学习卤味卤菜可以来食为先小吃培训机构，食为先现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。

食为先课程设置

小班授课

实际操作教学、还可以根据学生需要讲解。

上课环境

地处交通方便、多路公交车也可以达到。

后期服务

对每个学员进行跟进和技术指导工作、对学员用心负责。

经营卤味店的诀窍

1、口味和特色

卤味店的开店门槛不是很高，所以很多0经验的创业者会选择开一家卤味店。开的店铺多了，竞争难免也会比较激烈。而想要把生意做好，就需要有非常帮的口味以及产品特色。只有突出自家的卤制品与其他同行的不一样，吃起来更好吃，品类也更加丰富，这样久而久之就会有更多的顾客购买你的产品，生意才能做得更好。

2、店铺选址

俗话说“酒香不怕巷子深”，但在如今发展的时代，如果你的卤味店无法把味道做到超越市面上99%的品牌，那还是老老实实的选一个好的地段，这样生意才能做起来。所以卤味店要尽量开在那些客流量更大的地方，如果对于店铺的租金预算较为充足，那就开在繁华的商业街区。预算比较有限，则可以选在小区、菜市场或者学校周边，都是不错的选择。

3、干净卫生

餐饮行业较重视的问题之一那就是卫生了，如今很多街边小摊都没什么生意了，因为人们更愿意选择那些干净的店铺去购买食物。所以经营一家卤菜店，较好是有自己的店面，做好装修，并用玻璃展示柜把菜品都摆放整齐。这样能让顾客一眼就看见整体的情况，有了干净整洁的好印象，顾客自然就更愿意购买你家的菜品了。