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合肥秦汉胡同茶艺课程详情

发布时间:2021-11-22 15:23:27来源:七考网

茶艺起源于中国,自古以来,插花、挂画、点茶、焚香并称四艺,尤为文人雅士所喜爱。茶艺是一种文化。茶艺在中国文化的基础上又吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。

茶艺简介

茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它经过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心,有助于陶冶情操、去掉杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。

茶艺课程设置
  • 01

    茗茶初探

    六大茶系,介绍基本情况以及冲泡方式和器具的选择。

  • 02

    叩茶问道

    系统深入学习,各种茶的冲泡方式、茶具的鉴赏、茶席设计。

  • 03

    清福丛茗

    针对性的介绍茶的生产、制作、品鉴及茶文化。

  • 04

    茶外功夫

    以茶会友,以茶怡情聘请业界老师,体验不—样的生活方式。

茶艺相关知识
01
茶与茶具搭配的讲究

一般与红茶常规搭配的茶具为盖碗(瓷或陶)、瓷壶(白、青瓷),因为红茶是经过发酵的,由茶树的牙叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成。因此,在选择茶具冲泡方面,要选择密度大,传热快、不吸香、不吸水,能把茶的风味表现出来;其次是利用盖碗瓷具,在冲泡过程中,它的敞口型,容易发散茶香,出水口也便于控制,出水速度快,适合需要浸泡时间短的茶。

02
红茶盖碗茶艺流程

茶艺流程贯通整场茶艺展示活动,通过茶艺师一动一静,一虚一实技艺展演,把茶文化的高雅深邃的意境表现出来,把“廉、美、和、敬”的茶道精神体现出来,使品茗者在享受茶香茶韵的同时,也深深感受中华茶文化博大精深的精神内涵,下面是怡臻原即将要带给大家的红茶盖碗茶艺的流程,每程都很有讲究在里面,也正是这些细节“讲究”成就了它。

秦汉胡同机构环境
教室
少儿主题教室
书架
 
秦汉胡同教学优势
  • 茶艺教学目标

    经过学习,把日常的饮茶引向艺术化提升了品饮的境界,赋予茶以更强的灵性和美感。能泡出一壶好茶,懂得品味,经过品茶进入内心的修养过程,感悟苦辣酸甜的人生,使心灵得到净化。

  • 茶艺教学方式

    经过学习各种茶的冲泡方式、茶具的鉴赏、茶席设计等理论知识,再辅以实际操作来加深理解,茶艺冲泡实践与茶文化理论知识及生活实用相结合,根据学员的不同要求灵活改变教学重点。


茶艺起源于中国,自古以来,插花、挂画、点茶、焚香并称四艺,尤为文人雅士所喜爱。茶艺是一种文化。茶艺在中国文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。秦汉胡同以 “让世界柔软” 为核心价值观,宣扬中国传统茶艺文化,创造了一个供成人与孩子学习的广阔平台。

合肥秦汉胡同茶艺课程详情

适合人群:

10岁以上热爱茶艺文化的少儿及成人

教学目的:

学习后能泡出一壶好茶,懂得品味,通过品茶进入内心的修养过程,感悟苦辣酸甜的人生,使心灵得到净化。

授课内容:

一、茶叶的基本知识。茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容;

二、茶艺的技术。冲泡技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领等;

三、茶艺的礼仪规范。冲泡过程中的礼貌和礼节。包括冲泡中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。

四、悟道。道是指一种修行,一种生活的道路和方向,是人生的哲学,道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种较高境界,是通过泡茶与品茶去感悟生活,感悟人生,探寻生命的意义。

课程安排:六大基础茶、十大名茶、西湖龙井、洞庭山碧螺春、安溪铁观音、 杞菊延年茶、柠檬红茶、云南普洱冲泡及鉴赏。

班级设置:

小班教学,分为茗茶初探、扣茶问道初级班、扣茶问道提高班、茶文化讲座四个阶段。

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