南京早餐培训班哪里好

健康营养的豆类食品是普通百姓饭桌上的必不可少食品类，很多人都喜欢吃，像豆浆、豆腐脑、豆花、水豆腐、老豆腐、豆腐衣，豆干、豆腐泡、花干、豆腐丝……都是我们一日三餐不可缺少的美味可口。当然报个培训班是比较好的选择，那么，南京早餐培训班哪里好?一起往下看看吧!

南京早餐培训班哪里好?

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食为先早餐培训班可以学到以下项目：

1、包子：一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，较小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、素菜等。

2、馒头：面粉发酵后，掺水和成圆形，蒸熟后，色泽光鲜、饱满，吃起来有嚼劲，越嚼越甜，越嚼越香。

3、花卷：做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。

4、麻球：外形滚圆饱满，色泽金黄，皮薄香脆，内甜糯，淋上芝麻，十分好吃。

5、油条：长条而中空，口感松脆有韧劲，是中国传统早点。

酱香饼操作流程：

1、取500克小麦面粉

2、干面粉拌入以上调味品，拌好后添加温开水揉面

3、和好面后用塑料薄膜封好口醒25分鐘以上

4、再用大擀面棍擀成片状

5、用软毛刷刷销量有

6、随后用刀割几片一层层包上，醒20分鐘以上

7、擀成薄擀面皮放进电饼铛

8、烙饼熟后刷上秘制酱料，撒上适量小葱花、白芝麻。

9、温度操纵在180-220度。

秘制酱料做法：

原材料：

油适量， 郫县豆瓣酱2两 五香粉15克 花椒面5克 葱姜蒜末2两 叉烧酱30克 味精适量 汤底 白胡椒粉 白砂糖

制做：

锅中添加油，大火烧热放进葱末、郫县豆瓣酱，小火慢熬，炮制全过程中每一次添加200

克以内的水，一共加1-5次，直到圆葱所有溶化。炒出酱后，添加五香粉和 花椒面，再添加叉烧酱、白砂糖、味精、白胡椒粉，再小火慢熬十分钟以内就可以。

炮制好的秘制酱料

把饼坯放进加热好的器皿里，双面煎黄，放上白芝麻和刷秘制的香辣酱，撒上葱段就可以了