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东莞横沥镇食为先小吃培训中心
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东莞横沥镇重庆酸辣粉课程

东莞横沥镇重庆酸辣粉课程

重庆酸辣粉的特色在于汤底酸辣,汤里加入了大量的醋和红油熬制,重庆的红油极香,汤底颜色红彤彤的,配上软糯香甜的红薯粉,再加上切好的小葱,辣椒,花椒,再来点炒过的花生碎提味。略微搅拌,只觉得口齿生香,花生和辣油混合的香气直冲脑门,麻辣的辣椒和花椒味,刺激味蕾,再仔细品尝粉,酸中带辣,又似有一点甜。

重庆酸辣粉分类
小班制教学模式1

肉沫酸辣粉

全日制课程安排2

榨菜酸辣粉

高三式学习管理3

杂酱酸辣粉

半封闭式集训环境4

肥肠酸辣粉

重庆酸辣粉培训内容
01
 

原料挑选和处理。

02
 

学习煲汤。

03
 

学习做肉末酱,炒花生、炒果子油、配制各类小调料。

04
 

泡粉。

05
 

调汤 。

06
 

煮粉。

重庆酸辣粉培训项目

企业文化

01.
项目介绍

食为先在原有酸辣粉的基础上改进,选用几十种上等调料精心配制,在不添加任何香精的情况下,把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致。

重庆酸辣粉

02.
培训方式

按照重庆酸辣粉标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

作品展示
教室
少儿主题教室
书架
 
食为先课程特色
问题
 

食为先重庆酸辣粉这个项目至今培训了好几年,每年都有很多学员来学习。

 

食为先重庆酸辣粉进行了一些改良,我们的肉沫和汤料做得很有卖点。

 

我们都会告诉其手工粉、各式原材料、纸碗的供货渠道,让学员能独立开店。

 
 
 

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东莞横沥镇食为先小吃培训中心

东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司(以下简称食为先),食为先创立于2008年,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。

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